Affärsutveckling

Besöksnäringscollege tar över driften för Kurbits!

Ett nytt år har börjat och med det öppnar vi dörrarna för nya beställningar av Kurbitsprogram i ny regi!

Kurbits är ett affärsutvecklingsverktyg skräddarsytt för besöksnäringen som genomfört 54 program i 13 regioner sedan starten 2008.

Region Dalarna som sedan augusti 2014 köpt tillbaka rättigheterna till Kurbits har ett intresse av att Kurbits fortsatt kommer besöksnäringen i Sverige till del och att Kurbits fortsätter att utvecklas. Men 
Region Dalarna har inte haft för avsikt att bedriva affärsutvecklingsprogram i egen regi utan har 
strävat efter att hitta en lämplig aktör att som kan göra det.

Besöksnäringscollege tar därför över rollen som Kurbits beställarkansli från årsskiftet 2014/2015. Besöksnäringscollege Dalarna är en ekonomisk förening (BNC) som bedriver samverkan och 
utbildning för företag verksamma inom besöksnäringen.

– Vi ser att Kurbits är ett bra affärsutvecklingsverktyg och bidrar till att skapa ekonomiskt 
hållbara företag inom besöksnäringen säger Region Dalarnas chef Göran Carlsson.

– Besöksnäringscollege har sen ett antal år tillbaka verkat aktivt med kompetensutveckling inom 
besöksnäring. Sedan i höstas har vi startat Kompetensportalen i syfte i att erbjuda kurser till 
företag och dess personal. Vi tycker att Kurbits är en naturlig del av denna verksamhet och är 
därför glada att kunna ta ansvar för Kurbits säger Hans From, ordförande i Besöksnäringscollege.

– Först har vi samlat alla Kurbits pusselbitar i en och samma låda. Nu har vi hitta framtida 
lösningar av driften av Kurbits säger Lotta Magnusson, länsturismchef i Dalarna.

För kontakt gällande nya beställningar: Petra Lindberg, petra@kurbits.org, 0736-952358.

Av |januari 8th, 2015|Affärsutveckling, Kontakt|Kommentarer inaktiverade för Besöksnäringscollege tar över driften för Kurbits!|

Rätt uttryck gör intryck

Allt kommunicerar. Ju mer genomtänkt och tydlig ett företags identitet och formspråk är, desto lättare skapas rätt förväntningar och rätt känsla hos besökarna. Det är därför inte konstigt att vi blev otroligt glada när en av deltagarna i Kurbits Design utbrast: – Jag har hittat den röda tråden! under en av träffens övningar.

Kurbits Design hos Treard Event

Kurbits Design hos Treard Event

Kurbits Design träff 5 hölls i hjärtat av Södra Dalarnas Bergslag hos Treard Event som är Europas största smedja. Lotta Hernek som har varit deltagande i framtagning av Kurbits Design är processledare i gruppen. Tillsammans med Gunnar Anderung, industridesigner och lärare på designhögskolan i Umeå, höll de i föreläsningar och workshopövningar under temat En stark identitet lönar sig – räkna med design. Under träffen jobbade företagen med sin designstrategi och tittade mycket på vilka åtgärder de kan göra själva och hur man kan räkna på design, dvs vad en designinsats kan ge för hållbara effekter.

 

På slutet av dagen fick workshopledarna en väldigt uppskattad present av Ann-Kristin Treard som var värdinna för dagen: En smidesgåva som följer hennes nya färgpalett; orange för eld, svart för smide och naturmaterial (påsen). Det var en väldigt genomtänkt och omtänksam gåva som perfekt utgår från den designstrategi Ann-Kristin jobbar efter. Nästa träff för denna grupp är en studieresa som ska ge både inspiration och bekräftelse till företagarna.
Av |mars 26th, 2014|Affärsutveckling, erfarenhetsutbyte, Kurbitsföretag, Program, Småföretagande, Turism|Kommentarer inaktiverade för Rätt uttryck gör intryck|

Live från Kurbitsträffar

KM_12355

Mårbacka Foto: KM IDÉ, Östra Ämtervik.

I veckan har flera av våra grupper träffats på olika platser runt om i landet. Vår Uppsalagrupp åkte på en inspirerande studieresa till Hälsingland. Syftet med studieresan att få möjlighet att se på sig själv i livets olika roller och reflektera över hur vi prioriterar tiden mellan företag, familj och fritid. Under resan diskuteras livet som egen företagare. Var hittar man motivation och vilka drivkrafter styr? Dagen handlar även om att inspireras, uppleva andra verksamheter inom besöksnäringen och skapa ett nätverk av andra företagare.

Ledar-gåsen Akka

Ledar-gåsen Akka

I Sunne träffades en grupp med sju företag från Värmland och Norge. Företagen gick Kurbits Affärsutveckling under 2013 och nu var det dags för den planerade återträffen. Alla var nyfikna på att höra vad som hänt i varandras företag och vilken nytta de så här i efterhand känner att de haft av Kurbits. Det är ingen tvekan om att de allra flesta som går Kurbits upplever att programmet leder till att man får ett större nätverk av kollegor i branschen. Kollegor som upplever ungefär samma saker som en själv och som man kan såväl bolla idéer med som diskutera problem. Detta måste ses som en av de allra största vinsterna, förutom den utveckling varje enskilt företag gör, för en region eller destination som väljer att köra Kurbitsprogram.

Träffen hölls på Mårbacka minnesgård och vi hade turen att få en guidad visning i slutet av dagen. Har ni inte besökt Selma Lagerlöfs hem så måste ni ta en tur dit i sommar. Hela huset och trädgården är fyllda med fantastiska historier om denna fantastiska kvinna. Mitt i hallen står gåsen Akka och välkomnar.

Kurbits Design på Klockargården

Kurbits Design på Klockargården

På Klockargården träffades de företag som går Kurbits Design i Dalarna. Det var deras tredje träff av sex och temat för dagen var ‘Kommunikation för kundens alla sinnen’. Att fokusera på sinnen är ett sätt att ge kunden en upplevelse av företagets varumärke på flera sätt, ofta samtidigt. Rebecca Ahlstedt var dagens workshopledare som inspirerade deltagarna och fick dem att fundera kring sitt företag från nya vinklar. Skylten utanför Klockargården var väldigt passande för dagen!

 

Av |februari 13th, 2014|Affärsutveckling, Allmänt, erfarenhetsutbyte, Kurbitsföretag, Program, Småföretagande, Turism, Uncategorized|Kommentarer inaktiverade för Live från Kurbitsträffar|

Kurbitsföretag i fokus

WhiteguideOm man är ute efter att äta god mat i Sverige ska man definitivt bläddra lite i White Guide. Rekordmånga restauranger har kvalificerat sig till årets guide och det är roligt att se flera Kurbitsföretag bland listorna. 589 restauranger listas och av dessa är 126 st nya placeringar.

En av de nya restaurangerna är Kurbitsföretaget Lehmanns kök på Renshammar i Bollnäs. Bitti Alvin Lehmann och Jörg Lehmann kom till Renshammar under 2012 efter ett antal års arbete runt om i världen. De använder sig av lokalt producerade råvaror så långt det bara går, lagar allt från grunden samt anpassar sina menyer efter årstid med de bästa råvarorna för säsongen. Under 2013 öppnade de även Lehmanns kök på Stenegård i Järvsö.

buusta

Bild från Buustamons fjällgård

Åreskutans högst belägna hotell, Buustamons fjällgård, är ett säkert kort om man vill uppleva en fantastisk måltid. Köket hämtar inspiration i de jämtländska råvarorna och omnämns ofta som en av Åres bästa restauranger. I källaren har de ett eget bryggeri så kom ihåg att avsluta middagen med en Buustasup!

I år kommer även White Guide Café att återkomma. White Guide Café är en komplett guide med tester och bedömningar av cirka 175 kaféer, espressobarer och konditorier i Sverige. Kanske får vi se några Kurbitsföretag även bland dessa.  Det hoppas vi i alla fall på, för att stanna till i en liten ort i Sveriges inland och få sig en god fika är det bästa som finns tycker vi. Mer fika åt folket!

Av |januari 29th, 2014|Affärsutveckling, Kurbitsföretag, Kurbitsföretag i fokus, Småföretagande, Turism|Kommentarer inaktiverade för Kurbitsföretag i fokus|

Nytt i Kurbitsvärlden

Erasmusyounge

Idag har Swedish Tourism Innovation Center (svb) gått ut med nyheten att vi blivit utsedd till lokal kontaktpunkt för ett gränsöverskridande utbytesprogram för företagare. Detta innebär en stor möjlighet för turistföretag i Sverige att delta i utbytesprogrammet och lära av företagare i andra länder.

Programmet, ”Erasmus för unga företagare inom turistnäringen”, innebär att du som företagare inom besöksnäringen kan vistas hos en erfaren företagare i ett annat EU land, eller ta emot en EU företagare i ditt egna företag.

erasmusNya företagare kan besöka erfarna företagare i andra länder och på så sätt skaffa sig praktisk kunskap om vad som krävs för att driva företag men även få nya idéer att ta med hem. För att delta i programmet krävs att den blivande företagaren har antingen kommit långt i planeringen av att starta eget eller att företaget har funnits i högst tre år.

Satsningen vänder sig också till erfarna företagare som äger eller driver ett företag sedan mer än tre år. Erfarna svenska företag har möjlighet att agera värdföretag och ta emot en företagare från annat EU-land. Som värdföretagare kan du genom programmet få nya nätverk och nya perspektiv på din verksamhet, möjlighet att lära mer om andra marknader och samarbeta med utländska partners.

Programmet kan ge mervärde till både nya företagare och värdföretag. Fördelarna med att delta kan vara utbyte av kunskaper och erfarenheter, nätverksmöjligheter över hela Europa, nya affärsmöjligheter och bättre kunskap om utländska marknader. Mer information kommer senare i vår.

Av |januari 23rd, 2014|Affärsutveckling, erfarenhetsutbyte, Kurbitsföretag, Småföretagande|Kommentarer inaktiverade för Nytt i Kurbitsvärlden|

Nytt i Kurbitsvärlden

Kurbits Mat

Nu har det blivit dags att starta produktutvecklingsprogrammet Kurbits Mat! Efter intensivt arbete med att utveckla programmet och ta fram verktyg, case och övrigt material under hösten är programmet nu redo att starta. 10 deltagare i Dalarna respektive Småland står redo att arbeta med matupplevelser i sina företag. Under våren ska 4 program till startas i de regioner som varit med och utvecklat programmet.

Programmet syftar till att stärka landsbygdsföretagens konkurrenskraft och bidra till att utveckla både nya och befintliga produkter kopplade till mat och måltidsupplevelser. I detta ingår även att tillsammans med destinationen göra produkterna köpbara för såväl svenska som utländska besökare. Att den här satsningen ligger helt rätt i tiden får vi stöd för i bl.a. Ridderheimsrapporten.

I den av Kairos Future framtagna Ridderheimsrapporten under Eating Trend No 5: Middag i 5-D kan man läsa att en av de viktigaste slutsatserna av en stor nordisk undersökning från 2010 var att själva upplevelsen kring måltiden blir allt viktigare för oss i framtiden. Där står “Ett effektivt sätt att skapa starka upplevelser är att jobba med flera dimensioner, eller enklare uttryckt påverka kundens alla fem sinnen. Man brukar prata om 5-dimensionella måltider där synen, hörseln, lukten och känseln får samma stimulans som smaklökarna.  Det gäller att skapa en totalupplevelse som håller sig kvar hos besökaren långt efter middagen är över.”

Mat

Kurbits Mat drivs och utvecklas i samarbete med Visit Värmland, Smålands Turism, Inspiration Gotland, Visit Dalarna via Visit Södra Dalarna, Destination Småland och Jämtland Härjedalen Turism. Läs mer om Kurbits Mat här >> Broschyr om Kurbits Mat

 

Av |januari 17th, 2014|Affärsutveckling, Program, Småföretagande, Turism|Kommentarer inaktiverade för Nytt i Kurbitsvärlden|

Kurbitsföretag i fokus

7929081086_f2c91e84ca_z

Berättarnätet Kronoberg, där Kurbitsföretaget Sagomuseet i Ljungby ingår, har fått en ackreditering av FN-organet UNESCO. 2011 ratificerade Sverige Unesco konventionen för skydd av det immateriella kulturarvet. Nu har Berättarnätet Kronoberg, tillsammans med Eric Sahlströms institutet, som första svenska icke-statliga kulturorganisation ackrediterats av Unesco. Utmärkelsen innebär att Berättarnätet ska vara rådgivande vid skyddandet av kulturtraditioner runt om i världen.

 

 

troll_sagomuseet_ljungbyRedan vid entrén känner man den speciella atmosfär som omger Sagomuseet. Skatan vaktar ingången till museets trädgård där berättelser, sagor, myter och legender lurar bakom varje hörn. I trädgården hittar du växter som förr i världen användes som bot mot allehanda ont. Här växer timjan som hjälper mot nästan allting: melankoli, blygsel, hicka. Dessutom skyddar den mot bett av giftiga bestar. Vintergrönan är ett skydd mot blixtnedslag och rönnen spår väder. Draken vaktar skatten i dammen och i ett hörn ligger den stora stenen som jätten en gång slungade mot kyrkan.

 

tomtar_troll_sagomuseetDet är svårt att under en guidning inte dras med i de fantastiska berättelserna om tomtar och troll, maror och gastar, prinsar och prinsessor så nästa gång du besöker Småland se till att stanna vid detta unika besöksmål. Passa på att följa med en berättare på en rundtur i museet och försvinn för en stund in i en spännande värld som både roar och förskräcker gammal som ung.

Läs mer på http://www.sagobygden.se/sagomuseet-i-ljungby

Av |januari 10th, 2014|Affärsutveckling, Allmänt, Kurbitsföretag, Småföretagande, Turism|Kommentarer inaktiverade för Kurbitsföretag i fokus|

Kurbits Årskrönika

Ett nytt år står för dörren och vi på Kurbits vill ta tillfället i akt att göra en tillbakablick på året som gått. Det har varit ett år fyllt av både nytta och glädje. Under året har 14 Kurbitsprogram startat och antalet Kurbitsföretag har ökat till ca 450 företag spridda över 12 olika regioner vid årsskiftet 2013-2014.

Kurbitsgrupp_siljan Kurbits_workshop framgång

Årets nyheter

Tre nya produkter har lagts till i Kurbits produktportfölj under det gångna året: Kurbits Design, Kurbits Kapital och Kurbits Mat. I november startades den första gruppen med Kurbits Design och det är roligt att se att deltagarna redan är väldigt nöjda. Vi hoppas på att kunna köra fler Designprogram under 2014 på fler orter runt om i landet. Under nästa år ser vi även fram emot att köra igång ett pilotprogram av Kurbits Kapital för företag som vill få kunskap, inspiration och verktyg kring finansiering.

I början av 2014 startar de första grupperna med företag som ska gå Kurbits Mat och förhoppningen är att programmet ska hjälpa företagare runt om i landet att utveckla nya matupplevelser som vi alla sedan kan ta del och njuta av när vi är ute på våran Sverigesemester.

 

Årets vinnare

EU_GOODPRACTICE_KURBITS

Kurbits affärsutvecklingsprogram har under 2013 utnämnts av Europakommissionen som ett föregångsexempel inom ramen för EU-strategin ”Europe, the world´s No 1 tourist destination”. Kurbits utnämndes som ett föregångsexempel för sektorsövergripande initiativ och innovation inom turismområdet som medel att stimulera konkurrenskraft inom sektorn med medverkan av små och medelstora företag.

Kurbits blev även utnämnt till “Årets spindelnät” i Gävleborgs län 2013 med motiveringen: ”På ett praktiskt sätt och med enkla verktyg underlättar Kurbits för små företag att växa, nätverka och inspireras. Ovärderliga kontakter skapas samtidigt som man utvecklas som företagare.” 

Årets spindelnät

Kurbits processledare Cecilia Hed Malmström tar emot pris på Destination Framtid i Gävle

 

 Årets samarbete

En av reseprofilerna: Sylvi Jektvik från Millesgården i Åre

En av reseprofilerna: Sylvi Jektvik från Millesgården i Åre

Genom ett lyckat samarbete med Aftonbladet har flera duktiga Kurbitsföretagare lyfts fram som månadens reseprofil i Aftonbladet Resa. Sylvi jektvik var en av alla Kurbitsföretagare som lyftes fram med sin unika produkt “Kiss a moose”.

 

Årets nyårslöfte

Under hösten har vi tagit fram en ny hemsida som är mer lättnavigerad och som innehåller tydligare information. Vår förhoppning är att den ska vara ett hjälpmedel för att sprida information om Kurbits och få fler regioner och destinationer att börja erbjuda Kurbits affärsutvecklingsprogram till företagare i sina områden. Under början av nästa år kommer hemsidan även att översättas till engelska så vi enklare kan sprida information om Kurbits till andra länder i Europa.

Vårt nyårslöfte för 2014 är , förutom att vi ska starta ännu fler grupper i norra och södra Sverige, att vi ska bli ännu mer aktiva i sociala medier och sätta fart på bloggen så ni alla får ta del av allt spännande som händer i Kurbitsvärlden.

Vi vill avsluta med att tacka alla Kurbits processledare, workshopledare, företagare, beställare och samarbetspartners som arbetat med oss under året och passa på att önska er alla en god fortsättning på det nya året!

Av |januari 3rd, 2014|Affärsutveckling, Allmänt, Om Kurbits, Småföretagande, Turism|Kommentarer inaktiverade för Kurbits Årskrönika|

Kurbits föregångsexempel i EU

Kurbits affärsutvecklingsprogram är utnämnt av EU-kommissionen som ett föregångsexempel inom ramen för EU-strategin ”Europe, the world’s No 1 tourist destination”. Rese- och Turistnäringen i Sverige (RTS), är nu en av EU-kommissionens utvalda aktörer som ska sprida kunskap och vässa innovationsförmågan för turistföretag i Europa.

Den 4 december, i anslutning till Svenska Turistgalan, presenteras vidare information om EU-utnämningen, Kurbitsprocessen och kommande utveckling. Medverkar gör representanter från EU-kommissionen och RTS. Tid kl 09:00-09:45 i Stockholm vid China Teatern. Anmäl er senast den 25 november via charlotta.gronlund@rts.se

Bryssel, affärsutveckling, entreprenörskap, företagande, framgång

 

Läs hela EU-rapporten här: Kurbits (Cases) Tourism Final Report

Av |oktober 17th, 2013|Affärsutveckling, Allmänt, Om Kurbits, Småföretagande|Kommentarer inaktiverade för Kurbits föregångsexempel i EU|

Kurbits processledare blev månadens reseprofil i Aftonbladet Resa!

Månadens reseprofil i Aftonbladet Resa är Per Jobs som är processledare för Kurbits och som driver FishYourDream. Läs om kompositören och kapellmästaren som sadlade om och blev naturturismentreprenör. Med guidade turer för havsöringsfiske lockas fiskeentusiaster från hela världen till Gotland och Lappland. Per Jobs lever sin dröm!

Reportaget om Per Jobs finns i senaste numret av Aftonbladet Resa som finns att köpa i dag!

Fiske, affärsutveckling, entreprenörskap, resa

Per Jobs, FishYourDream

Läs mer om FishYourDream här

 

Av |oktober 16th, 2013|Affärsutveckling, Allmänt, Småföretagande, Turism|Kommentarer inaktiverade för Kurbits processledare blev månadens reseprofil i Aftonbladet Resa!|